बाजरी लागवडीची संपूर्ण माहिती Millet Cultivation Information In Marathi

Millet Cultivation Information:- बाजरीची लागवड म्हणजे Poaceae कुटुंबातील विविध लहान-बिया असलेल्या धान्यांची लागवड. बाजरीची लागवड हजारो वर्षांपासून मानवाकडून केली जात आहे आणि वापरली जात आहे आणि जगातील अनेक प्रदेशांमध्ये, विशेषतः आफ्रिका आणि आशियामध्ये हे एक महत्त्वाचे पीक मानले जाते. ते त्यांच्या दुष्काळाच्या प्रतिकारासाठी आणि खराब मातीच्या परिस्थितीत वाढण्याची क्षमता म्हणून ओळखले जातात, ज्यामुळे ते आव्हानात्मक कृषी वातावरण असलेल्या भागात मौल्यवान पिके बनवतात.

Millet Cultivation Information
Millet Cultivation Information

बाजरी लागवडीची संपूर्ण माहिती Millet Cultivation Information

बाजरी हे पोषक आणि आरोग्यासाठी उपयुक्त पीक आहे. यामध्ये भरपूर प्रमाणात प्रोटीन, फायबर आणि खनिजे असतात.बाजरी अनेक विकसनशील प्रदेशांमध्ये अन्न सुरक्षेसाठी महत्त्वाची आहे, जे पोषणाचा एक विश्वासार्ह स्रोत देतात.बाजरीची लागवड करून आपण आपल्या आरोग्याची काळजी घेऊ शकतो तसेच, आर्थिक उत्पन्नही वाढवू शकतो.बाजरी लागवडीची संपूर्ण माहिती खाली दिलेली आहे.

हवामान व जमीन:-

बाजरी कोरडवाहू आणि कमी पाण्यावरील पीक आहे. त्यामुळे हलकी ते मध्यम काळी, वालुकामय, चिकणमाती आणि थोडीशी अम्लीय असणारी जमीन या पिकासाठी योग्य आहे.बाजरी विविध प्रकारच्या मातीमध्ये वाढू शकते, परंतु ते चांगल्या निचऱ्याच्या वालुकामय किंवा चिकणमाती जमिनीत उत्तम प्रकारे वाढतात. ते खराब मातीच्या परिस्थितीत वाढण्याच्या क्षमतेसाठी ओळखले जातात.बाजरी उष्ण आणि कोरड्या हवामानात चांगली येते. सरासरी वार्षिक पर्जन्यमान 500-700 मिमी असणे आवश्यक आहे.बाजरी 25°C ते 35°C (77°F ते 95°F) दरम्यान तापमान पसंत करतात.

बाजरीचे प्रकार:-

  • मोती बाजरी (पेनिसेटम ग्लॅकम): मोती बाजरी ही प्रामुख्याने आफ्रिका आणि भारतामध्ये मोठ्या प्रमाणात पिकवल्या जाणार्‍या बाजरींपैकी एक आहे. हे मोठे, नाशपातीच्या आकाराचे बिया असलेले एक उंच गवत आहे.
  • फिंगर बाजरी (एल्युसिन कोराकाना): नाचणी किंवा आफ्रिकन बाजरी म्हणूनही ओळखले जाते, फिंगर बाजरी हे आफ्रिका आणि आशियाच्या काही भागांमध्ये मुख्य पीक आहे. त्यात लहान बिया असतात आणि ते अत्यंत पौष्टिक असते.
  • फॉक्सटेल बाजरी (सेटरिया इटालिका): फॉक्सटेल बाजरी आशियातील विविध भागांमध्ये घेतली जाते. कोल्ह्याच्या शेपटीसारखे दिसणारे त्याच्या बियांच्या डोक्याच्या आकारावरून त्याचे नाव मिळाले.
  • प्रोसो बाजरी (पॅनिकम मिलीसियम): प्रोसो बाजरीची लागवड प्रामुख्याने युरोप आणि उत्तर अमेरिकेत केली जाते. त्याचा वाढीचा हंगाम लहान असतो आणि बहुतेकदा पशुखाद्य आणि पक्षी बियाण्यासाठी वापरला जातो.
  • लिटल बाजरी (पॅनिकम सुमाट्रेन्स): भारत आणि आफ्रिकेच्या काही भागांमध्ये लहान बाजरी घेतली जाते. त्यात लहान, गोलाकार बिया असतात आणि त्यात भरपूर पोषक असतात.

बाजरी लागवड:-

Millet Cultivation Information

बाजरीची पेरणीपूर्वी एक चांगली मशागत करावी. यासाठी दोन ते तीन कुळवाच्या पाळ्या द्याव्यात. शेवटच्या कुळवाच्या पाळीमध्ये 12:24:12 या प्रमाणात NPK खत द्यावे.बाजरीची पेरणी जूनच्या पहिल्या आठवड्यापासून जुलैच्या पहिल्या आठवड्यापर्यंत करता येते. पेरणीसाठी 2.5 ते 3 किलो बियाणे प्रति एकर लागते.

बियाणे 2 ते 3 सेमी खोलीवर पेरावे.बाजरी हे कमी पाण्यावरील पीक आहे. त्यामुळे पेरणीनंतर 2-3 वेळा पाणी द्यावे. उर्वरित काळात पावसाच्या पाण्यावर पीक चांगले येते. बाजरीला खताची फारशी आवश्यकता नसते. पेरणीपूर्वी 12:24:12 या प्रमाणात NPK खत द्यावे. तसेच, पेरणीनंतर 30-40 दिवसांनी 8:8:8 या प्रमाणात NPK खत द्यावे.

शेत तणमुक्त ठेवा, विशेषत: वाढीच्या सुरुवातीच्या काळात. हाताने तण काढणे किंवा तणनाशकांचा वापर केला जाऊ शकतो.स्थानिक हवामान आणि विविधतेनुसार बाजरीला पावसावर किंवा सिंचन केले जाऊ शकते. वाढत्या हंगामात पाणी व्यवस्थापन महत्त्वाचे असते.बाजरीसोबत आंतरपिके म्हणून गवार, उडीद, मूग, मटकी इत्यादी पिके घेता येतात.

कीड आणि रोग व्यवस्थापन:-

ऍफिड्स, दीमक आणि डाउनी फफूंदी सारख्या सामान्य कीटक आणि रोगांचे निरीक्षण करा आणि त्यांच्या नियंत्रणासाठी योग्य उपाययोजना करा.बाजरी ही पीक रोटेशन प्रणाली, जमिनीचे आरोग्य सुधारण्यासाठी आणि कीड आणि रोगाचा दाब कमी करण्यासाठी एक मौल्यवान जोड असू शकते. पिकाचे संरक्षण करण्यासाठी आणि जास्तीत जास्त उत्पादन घेण्यासाठी बाजरी लागवडीमध्ये कीड आणि रोग व्यवस्थापन महत्त्वाचे आहे.रोगांचा प्रादुर्भाव रोखण्यासाठी तुमचे पीक सुरू करण्यासाठी नेहमी प्रमाणित रोगमुक्त बाजरी बियाणे वापरा.

काढणी:-

बाजरीचे पीक 80-90 दिवसात काढणीसाठी तयार होते. काढणी करताना कापणी यंत्राचा वापर करावा. काढणीनंतर धान्याला हवाबंद डब्यात साठवावे.धान्य पूर्ण परिपक्व झाल्यावर आणि झाडे सुकल्यावर कापणी करा. देठापासून धान्य वेगळे करण्यासाठी पारंपारिक मळणी पद्धती किंवा यंत्रे वापरा.ओलावा आणि कीटकांपासून होणारे नुकसान टाळण्यासाठी बाजरीचे धान्य थंड, कोरड्या जागी साठवा.

बाजरीचा प्रकार आणि स्थानिक वाढीच्या परिस्थितीनुसार वेळ बदलतो. धान्यांचा रंग आणि कडकपणा तपासून तुम्ही परिपक्वता ठरवू शकता.काढणी आणि मळणीनंतर, बाजरीच्या धान्यांची गुणवत्ता सुनिश्चित करण्यासाठी आणि नुकसान टाळण्यासाठी ते योग्यरित्या हाताळणे आणि साठवणे आवश्यक आहे.

उपयोग:-

बाजरी हे पोषक आणि आरोग्यासाठी उपयुक्त पीक आहे. यामध्ये भरपूर प्रमाणात प्रोटीन, फायबर आणि खनिजे असतात. बाजरीच्या भाकरी, खिचडी, पोहे, इत्यादी पदार्थ बनवता येतात. बाजरीचा रवा वापरून गहू, तांदूळ यांच्याऐवजी पापड, पुरी, इत्यादी पदार्थ बनवता येतात.

FAQ:-

बाजरी पेरणी करताना प्रति एकर किती बियाणे लागतात ?

उत्तर:- बाजरी पेरणीसाठी 2.5 ते 3 किलो बियाणे प्रति एकर लागते.

बाजरी पीक काढणीसाठी किती दिवसात तयार होते ?

उत्तर:- बाजरीचे पीक 80-90 दिवसात काढणीसाठी तयार होते.

बाजरी पीकात किती प्रकारचे खनिजे असतात ?

उत्तर:- बाजरीमध्ये भरपूर प्रमाणात प्रोटीन, फायबर आणि खनिजे असतात.

बाजरी पीकासाठी तापमान किती असणे आवश्यक आहे ?

उत्तर:- बाजरीसाठी 25°C ते 35°C (77°F ते 95°F) दरम्यान तापमान पसंत करतात.

Leave a Comment