चिया बियाणे लागवडीची संपूर्ण माहिती Chia Seed Cultivation Information In Marathi

Chia Seed Cultivation Information:- चिया बियाणेला साल्व्हिया हिस्पॅनिका हे त्याचे शास्त्रीय नाव आहे. चिया बियाणं हे आरोग्यदायी असून त्याची मागणी वाढत आहे. त्यामुळे शेतीसाठी हा चांगला पर्याय ठरू शकतो.चिया बियाणे हे मूळचे ग्वाटेमाला, मध्य आणि दक्षिण मेक्सिको या भागातील आहे.चिया पीक गेल्या काही वर्षांपासून भारतात लागवड होत आहे.

Chia Seed Cultivation Information
Chia Seed Cultivation Information

चिया पिकाची लागवड करणे अगदी सोपे आहे. चिया पिकाचे लागवड केल्याने जमीन सुपीक करण्यास मदत करते. चिया पिकाचे अनेक चांगले फायदे आहे. चिया पीक थंड हवामान आणि डोंगराळ भाग वगळता संपूर्ण भारतात त्याची लागवड करता येते. चियाची बियाणं काळे, पांढरे किंवा तपकिरी रंगाचे असू शकतात.

चिया खायला चव नाही, त्यामुळे ती कोणत्याही पदार्थात सहज मिसळता येतात. चिया बियाणं पाण्यात भिजवून, फळांमध्ये, स्मूदीमध्ये, सलाटमध्ये किंवा दलनामध्ये मिसळून खाल्ली जाऊ शकतात. चिया बियाणे लागवडीची संपूर्ण माहिती खाली बघणार आहो.

हवामान आणि जमीन: Climate and land

  • उष्णकटिबंधीय हवामान चियाच्या लागवडीसाठी योग्य आहे.
  • चिया रोपे 6.0 आणि 8.0 दरम्यान pH असलेल्या चांगल्या निचरा झालेल्या मातीत वाढतात.
  • मध्यम ते हलका थंडगार हवामानही चालते.
  • चांगली जलवहाळ असलेली जमीन लागते.
  • चिया बियाणे पिकाच्या लागवडीसाठी जमीन हे मध्यम तपमान राहले तर अगदी चांगले राहते.

चिया लागवड:

चिया बियाणे ऑक्टोबर ते नोव्हेंबरमध्ये लागवड केली जाते.चिया बियाने सहसा थेट जमिनीत पेरल्या जातात. माती काही इंच खोलीपर्यंत सैल करून चांगली तयार आहे याची खात्री करा.चिया बिया पेरण्यासाठी सर्वोत्तम वेळ वसंत ऋतु किंवा उन्हाळ्याच्या सुरुवातीस आहे जेव्हा माती गरम होते.

Chia Seed Cultivation Information
Chia Seed Cultivation Information

चिया बियाणे एकरी 1 ते 2 किलो बियाणे पेरणीसाठी लागतात.लागवड करतांना ओळींमध्ये अंतर 30 ते 45 सेंमी आणि झाडांमध्ये अंतर 10 ते 15 सेंमी अंतर असणे गरजेचे आहे. चिया पिकाची झाडे दुष्काळ-सहिष्णु असतात, परंतु बियांची उगवण अवस्थेत सातत्यपूर्ण ओलावा महत्त्वाचा असतो.

चिया बियाणे स्थापित होईपर्यंत नियमितपणे पाणी द्या. चिया पिकाला पूर्ण सूर्यप्रकाश मिळाला तर अगदी चांगले राहणार. चिया बियाच्या रोपांना दररोज किंवा दिवसातून दोनदा हलके पाणी द्या. चिया पिकाच्या वाढत्या झाडांना आठवड्यातून एकदा चांगले पाणी द्या.

खत:

  • लागवडीपूर्वी जमिनीत सेंद्रिय खत मिसळा.
  • वाढत्या अवस्थेत वेळोवेळी सेंद्रिय खतांचा वापर करा.
  • फुलझाड येण्यापूर्वी कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियमयुक्त खत द्या.
  • रासायनिक खतांचा वापर टाळा.

रोग आणि किटक नियंत्रण:

  • चियाची झाडे सहसा रोग आणि किटकांना बळी पडत नाहीत.
  • तरीही, निवारक उपाय म्हणून शेतात वेपाखाल किंवा नीम पानांचा फवारणीचा वापर करा.
  • जर एखादे झाड खराब झाले तर ते लगेच काढून टाका.

काळजी:

Chia Seed Cultivation Information
Chia Seed Cultivation Information
  • चिया पिकांची चांगली काळजी घेणे अगदी आवश्यक आहे.
  • चिया रोपांच्या सभोवतालचा परिसर तणांपासून मुक्त ठेवा, यामुळे झाडाला वाढीसाठी मदत मिळेल.
  • झाडाला नियमितपणे खतांचा वापर करा.
  • चिया बियाणं खूप पाणी शोषून घेतात, त्यामुळे त्यांचे सेवन करताना भरपूर पाणी प्या.
  • जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने पोटदुखी होऊ शकते.
  • झाडांना थोडासा आधार द्यावा लागू शकतो, विशेषत: वाऱ्याचा वेग जास्त असलेल्या भागात.
  • फुलझाड येण्यापूर्वी फुलं काढून टाकल्यास झाडांची वाढ चांगली होते.
  • झाडांच्या मुळांना हानी पोहोचू न देण्याची काळजी घ्या.
  • पिक पूर्णपणे सुकल्यावरच काढणी करा.

चिया आरोग्यदायी फायदे: Chia Seed Cultivation Information

Chia Seed Cultivation Information

चिया बियाण्यांमध्ये Omega-3 फॅटी ऍसिड्स, प्रथिने, फायबर, कॅल्शियम, आणि अँटिऑक्सिडंट्स भरपूर प्रमाणात असतात.
त्यामुळे हृदयाचे आरोग्य सुधारते, रक्तदाब नियंत्रणात राहतो, पोटाची कार्यक्षमता वाढते, वजन कमी करण्यास मदत होते आणि त्वचा सुधारते.

चिया कापणी:

  • चिया पिकाची झाडे सहसा उन्हाळ्याच्या शेवटी फुलतात आणि बियाणे फुलांच्या 2-4 आठवड्यांनंतर कापणीसाठी तयार असतात.
  • पायथ्याजवळील झाडे कापून आणि हवेशीर जागेत कोरडे होऊ देऊन कापणी करा.
  • कापणीनंतर, बुरशी टाळण्यासाठी आणि योग्य स्टोरेज सुनिश्चित करण्यासाठी चिया बिया सुकवणे आवश्यक आहे.

सेंद्रिय शेतीची संपूर्ण माहिती Organic Farming Information In Marathi

काढणीची पद्धत:

  • हातोने किंवा काटणी यंत्राचा वापर करून झाडांना जमिनीपासून कापून घ्या.
  • एकत्र केलेली झाडे थोडी आर्द्रतेमध्ये सुकवण्यासाठी चटईवर किंवा जाळीवर पसरवा.
  • झाडे पूर्णपणे सुकल्यावर झाडण करून बियाणे वेगळ करा.
  • बियाणे स्वच्छ करून हवाबंद डब्यात साठवा.

मत्स्य पालन संपूर्ण माहिती Fish Farming Information In Marathi

काढणी आणि उत्पादन: Chia Seed Cultivation Information

  • चियाच्या झाडांची योग्य वेळी आणि पद्धतीने काढणी केल्यास अधिक उत्पादन मिळू शकते.
  • चिया पिकाची झाडं सुकून गेल्यावर काढणी करा.
  • झाडांचा रंग तपकिरी झाला की ते काढणीसाठी तयार आहेत हे समजून घ्या.
  • चिया पीक एकरी 400 ते 500 किलो उत्पादन मिळू शकते.
  • एकदा पूर्णपणे कोरडे झाल्यानंतर, चिया बियाणे ताजेपणा आणि पौष्टिक मूल्य राखण्यासाठी हवाबंद कंटेनरमध्ये थंड, गडद ठिकाणी ठेवा.

शेळी(बकरी) पालन माहिती Goat Farming Information In Marathi:-

Leave a Comment